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Receitas especiais

Bolos Sem Glúten: 21 Receitas Fáceis e Fofinhas

Encontre 21 receitas de bolos sem glúten fáceis, macias e cheias de sabor para o café da tarde, para dividir em casa ou para variar o cardápio com tranquilidade.

Receitas de bolos sem glúten para fazer em casa

Esta é a nossa seleção principal de bolos sem glúten, com receitas caseiras para diferentes gostos e ocasiões. Há opções com frutas, mel, castanhas, fubá, mandioca, coco e farinha de arroz, sempre explicadas de forma simples para você preparar em casa.

Se a receita for preparada para uma pessoa celíaca, confira os rótulos e evite contaminação cruzada com farinha de trigo ou utensílios usados em outros preparos.

Como deixar um bolo sem glúten fofinho?

Farinha de arroz, polvilho, fubá, frutas e castanhas ajudam a construir massas leves e úmidas. Respeite as medidas, deixe o fermento para o final e misture a massa apenas até incorporar para preservar uma textura macia.

Receitas para vários momentos

Para o café da tarde, o bolo de mel sem glúten e o bolo de castanha-do-Pará sem glúten são escolhas acolhedoras. Para variar os sabores, experimente o bolo de figo sem glúten, o bolo de abacaxi sem glúten ou o bolo de ricota com limão sem glúten.

Quer uma seleção para começar? Veja também nosso guia com 6 bolos sem glúten fáceis.

Bolo de abacaxi sem glúten
SEM GLÚTEN

Bolo de abacaxi sem glúten

Tropical, úmido e com frutas que deixam a massa especial.

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Bolo de mel sem glúten
SEM GLÚTEN

Bolo de mel sem glúten

Aromático e macio, com uma doçura suave e especiarias quentes.

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Bolo de castanha-do-pará sem glúten
SEM GLÚTEN

Bolo de castanha-do-pará sem glúten

Massa perfumada, sabor amanteigado e cobertura leve de mel.

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Bolo de ricota e limão sem glúten
SEM GLÚTEN

Bolo de ricota e limão sem glúten

Leve, úmido e perfumado com raspas de limão fresco.

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Bolo de ameixa sem glúten
SEM GLÚTEN

Bolo de ameixa sem glúten

Massa úmida, escura e muito perfumada para o café da tarde.

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Bolo de erva-doce sem glúten
SEM GLÚTEN

Bolo de erva-doce sem glúten

Sabor tradicional, textura macia e perfume delicado de erva-doce.

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Bolo de laranja sem glúten
SEM GLÚTEN

Bolo de laranja sem glúten

Cheiro de casa, calda cítrica e textura úmida para servir no café.

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Bolo de maçã e canela sem glúten
SEM GLÚTEN

Bolo de maçã e canela sem glúten

Massa perfumada, pedaços de maçã e cobertura leve de canela.

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Bolo de banana e canela sem glúten
SEM GLÚTEN

Bolo de banana e canela sem glúten

Bananas maduras, canela e uma massa úmida que pede café passado.

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Bolo de maracujá sem glúten
SEM GLÚTEN

Bolo de maracujá sem glúten

Azeddinho na medida, com textura macia e sem farinha de trigo.

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Bolo de milho sem glúten
SEM GLÚTEN

Bolo de milho sem glúten

Cremoso, dourado e feito direto no liquidificador, sem farinha de trigo.

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Bolo de amendoim sem glúten
SEM GLÚTEN

Bolo de amendoim sem glúten

Macio, aromático e com amendoim torrado em cada pedaço.

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Bolo de milho cremoso com queijo sem glúten
SEM GLÚTEN

Bolo de milho cremoso com queijo sem glúten

Cremoso no centro, douradinho nas bordas e com queijo na medida certa, sem farinha de trigo.

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Bolo de abóbora com especiarias sem glúten
SEM GLÚTEN

Bolo de abóbora com especiarias sem glúten

Macio, perfumado e dourado, com abóbora, canela e especiarias em uma massa sem trigo.

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Bolo de fubá com goiabada cremosa sem glúten
SEM GLÚTEN

Bolo de fubá com goiabada cremosa sem glúten

Massa macia de fubá, pedaços de goiabada cremosa e sabor de receita mineira, sem farinha de trigo.

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Bolo de cacau com café sem glúten
SEM GLÚTEN

Bolo de cacau com café sem glúten

Massa macia de cacau, café coado e sabor intenso de chocolate, sem farinha de trigo.

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