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Bolos Sem Glúten: 21 Receitas Fáceis e Fofinhas
Encontre 21 receitas de bolos sem glúten fáceis, macias e cheias de sabor para o café da tarde, para dividir em casa ou para variar o cardápio com tranquilidade.
Receitas de bolos sem glúten para fazer em casa
Esta é a nossa seleção principal de bolos sem glúten, com receitas caseiras para diferentes gostos e ocasiões. Há opções com frutas, mel, castanhas, fubá, mandioca, coco e farinha de arroz, sempre explicadas de forma simples para você preparar em casa.
Se a receita for preparada para uma pessoa celíaca, confira os rótulos e evite contaminação cruzada com farinha de trigo ou utensílios usados em outros preparos.
Como deixar um bolo sem glúten fofinho?
Farinha de arroz, polvilho, fubá, frutas e castanhas ajudam a construir massas leves e úmidas. Respeite as medidas, deixe o fermento para o final e misture a massa apenas até incorporar para preservar uma textura macia.
Receitas para vários momentos
Para o café da tarde, o bolo de mel sem glúten e o bolo de castanha-do-Pará sem glúten são escolhas acolhedoras. Para variar os sabores, experimente o bolo de figo sem glúten, o bolo de abacaxi sem glúten ou o bolo de ricota com limão sem glúten.
Quer uma seleção para começar? Veja também nosso guia com 6 bolos sem glúten fáceis.

Bolo de figo sem glúten
Uma receita diferente, aromática e cheia de textura.
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Bolo de abacaxi sem glúten
Tropical, úmido e com frutas que deixam a massa especial.
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Bolo de mel sem glúten
Aromático e macio, com uma doçura suave e especiarias quentes.
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Bolo de castanha-do-pará sem glúten
Massa perfumada, sabor amanteigado e cobertura leve de mel.
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Bolo de ricota e limão sem glúten
Leve, úmido e perfumado com raspas de limão fresco.
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Bolo de ricota sem glúten
Leve, delicado e ótimo para servir com geleia de frutas.
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Bolo de ameixa sem glúten
Massa úmida, escura e muito perfumada para o café da tarde.
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Bolo de erva-doce sem glúten
Sabor tradicional, textura macia e perfume delicado de erva-doce.
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Bolo de laranja sem glúten
Cheiro de casa, calda cítrica e textura úmida para servir no café.
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Bolo de maçã e canela sem glúten
Massa perfumada, pedaços de maçã e cobertura leve de canela.
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Bolo de banana e canela sem glúten
Bananas maduras, canela e uma massa úmida que pede café passado.
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Bolo de fubá sem glúten
Leve, dourado e com sabor de bolo de fubá tradicional.
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Bolo de maracujá sem glúten
Azeddinho na medida, com textura macia e sem farinha de trigo.
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Bolo de mandioca sem glúten
Denso, molhadinho e naturalmente sem trigo.
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Bolo de milho sem glúten
Cremoso, dourado e feito direto no liquidificador, sem farinha de trigo.
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Bolo de limão sem glúten
Massa leve, perfumada e com cobertura cítrica simples.
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Bolo de amendoim sem glúten
Macio, aromático e com amendoim torrado em cada pedaço.
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Bolo de milho cremoso com queijo sem glúten
Cremoso no centro, douradinho nas bordas e com queijo na medida certa, sem farinha de trigo.
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Bolo de abóbora com especiarias sem glúten
Macio, perfumado e dourado, com abóbora, canela e especiarias em uma massa sem trigo.
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Bolo de fubá com goiabada cremosa sem glúten
Massa macia de fubá, pedaços de goiabada cremosa e sabor de receita mineira, sem farinha de trigo.
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Bolo de cacau com café sem glúten
Massa macia de cacau, café coado e sabor intenso de chocolate, sem farinha de trigo.
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