Sem glúten
Bolo de laranja sem glúten
A farinha de arroz deixa a massa leve, enquanto a laranja inteira garante perfume e umidade.
Modo de preparo
Passo a passo
Resumo rápido: Aqueça o forno, prepare a base líquida, incorpore os secos aos poucos e coloque o último ingrediente apenas no fim. Depois, asse até a massa ficar firme.
- Lave a laranja, corte em pedaços e retire apenas a parte branca mais espessa.
- Bata a laranja, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador.
- Misture os secos em uma tigela, junte o líquido e finalize com o fermento.
- Asse a 180 °C por 40 a 45 minutos. Regue com uma calda simples de suco de laranja.
Dica da casa: faça o teste do palito apenas no centro da massa. Se ele sair limpo, o bolo está pronto.
Quem fez, aprovou
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