Para comemorar
Bolo red velvet
Uma versão caseira do clássico americano, com cobertura clara e massa vermelha delicada.
Modo de preparo
Passo a passo
Resumo rápido: Prepare a massa colorida, asse em camadas e monte apenas quando tudo estiver frio.
- Bata ovos, açúcar, óleo e buttermilk.
- Misture farinha, cacau e corante até obter uma cor uniforme.
- Junte o fermento e asse duas massas finas.
- Monte com creme de cream cheese depois de esfriar.
Dica da casa: faça o teste do palito apenas no centro da massa. Se ele sair limpo, o bolo está pronto.
Quem fez, aprovou
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