Para comemorar
Bolo de brigadeiro
A receita ideal quando o desejo é fazer um bolo de festa clássico e muito chocolatudo.
Modo de preparo
Passo a passo
Resumo rápido: Asse a massa de chocolate, cozinhe o brigadeiro e use-o frio para rechear e cobrir.
- Faça e asse uma massa de chocolate em duas camadas.
- Cozinhe o brigadeiro até ficar cremoso, sem ponto de enrolar.
- Deixe esfriar antes de montar.
- Recheie, cubra e finalize com granulado.
Dica da casa: faça o teste do palito apenas no centro da massa. Se ele sair limpo, o bolo está pronto.
Quem fez, aprovou
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