Para comemorar
Bolo de paçoca com doce de leite
Para celebrar com sabor brasileiro, esse bolo combina massa fofinha e doce de leite cremoso.
Modo de preparo
Passo a passo
Resumo rápido: Aqueça o forno, prepare a base líquida, incorpore os secos aos poucos e coloque o último ingrediente apenas no fim. Depois, asse até a massa ficar firme.
- Bata ovos, açúcar, óleo e leite até ficar claro.
- Misture farinha e seis paçocas esfareladas. Incorpore o fermento.
- Asse a 180 °C por 40 minutos e deixe esfriar completamente.
- Corte ao meio, recheie com doce de leite e finalize com as paçocas restantes.
Dica da casa: faça o teste do palito apenas no centro da massa. Se ele sair limpo, o bolo está pronto.
Quem fez, aprovou
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