Simples
Bolo de fubá cremoso
Esse bolo fica com duas texturas deliciosas: uma camada leve no alto e outra bem cremosa no centro.
Modo de preparo
Passo a passo
Resumo rápido: Aqueça o forno, prepare a base líquida, incorpore os secos aos poucos e coloque o último ingrediente apenas no fim. Depois, asse até a massa ficar firme.
- Aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média.
- Bata todos os ingredientes, exceto o fermento, até a mistura ficar lisa.
- Acrescente o fermento e misture com delicadeza.
- Asse por cerca de 45 minutos, até dourar e firmar nas bordas. Espere amornar antes de cortar.
Dica da casa: faça o teste do palito apenas no centro da massa. Se ele sair limpo, o bolo está pronto.
Quem fez, aprovou
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