Simples
Bolo de chocolate fofinho
Um bolo macio para o café da tarde, com cobertura de chocolate que continua cremosa depois de fria.
Modo de preparo
Passo a passo
Resumo rápido: Aqueça o forno, prepare a base líquida, incorpore os secos aos poucos e coloque o último ingrediente apenas no fim. Depois, asse até a massa ficar firme.
- Aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma redonda.
- Misture ovos, açúcar, óleo e leite até ficar uniforme.
- Junte cacau e farinha peneirados, mexendo apenas até incorporar.
- Adicione o fermento, asse por 35 a 40 minutos e cubra com uma calda de chocolate ainda morna.
Dica da casa: faça o teste do palito apenas no centro da massa. Se ele sair limpo, o bolo está pronto.
Quem fez, aprovou
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