Para comemorar
Bolo de abacaxi com coco
O segredo é cozinhar o abacaxi antes de montar para o recheio ficar firme e muito saboroso.
Modo de preparo
Passo a passo
Resumo rápido: Cozinhe o abacaxi, asse a massa e monte em camadas com creme e coco.
- Cozinhe o abacaxi picado com um pouco de açúcar e reserve.
- Prepare uma massa de baunilha e asse em duas camadas.
- Faça um creme leve com leite condensado e coco.
- Monte com massa, creme e abacaxi já frios.
Dica da casa: faça o teste do palito apenas no centro da massa. Se ele sair limpo, o bolo está pronto.
Quem fez, aprovou
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